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下雨天氣總是讓人感到煩惱，特別是前段時(shí)間的廣東，梅雨天氣特別多，在這樣的環(huán)境下，食品放久了之后真的會(huì)發(fā)霉的。那么該如何做好防霉工作呢？下面防霉紙教你一些小技巧。
1、家家都會(huì)有一些干貨食品，如香菇、木耳、蝦米等，怎么防霉呢？
將它們存放在密封的容器內(nèi)保存，不要讓太陽(yáng)直接暴曬，以免降低食品的營(yíng)養(yǎng)成分。
2、雨季天氣里，無(wú)論是食用油、醬油、醋，弄不好都會(huì)滋生白色的霉膜，如何是好呢？
在食用油中加少許茴香、花椒、桂皮；在醬油中滴少許花椒油；在醋瓶?jī)?nèi)加入少許芝麻油或熟花生油。
3、糧食在這樣的季節(jié)中，可是霉蟲(chóng)攻擊的主要目標(biāo)哦，不怕！
無(wú)論是大米、小米等，都可用紗布把花椒、大蒜、茴香包起來(lái)放在米的表面、扎緊口袋，隔些時(shí)日翻晾一下，就可有效防止生蟲(chóng)或霉變；或在米箱內(nèi)放一塊竹炭，一樣可防止糧食霉變生蟲(chóng)。
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